Парадајз паста Цолд Бреак 36/38 °Брик

Парадајз паста Цолд Бреак 36/38 °Брик је без ГМО и бесплатни алергени.

Састојци: Парадајз

Боја: Типично за парадајз Лицоперсицон есцулентум само., без потамњивања или потамњења.

Opis

Парадајз паста Цолд Бреак 36/38 °Брик

Парадајз паста Цолд Бреак 36/38 °Брик се припрема од опраног, сортираног, распаднутог, процејаног и концентрисаног јестивог дела парадајза. Све сировине и процеси укључени у припрему овог производа су у складу са добром производном праксом и под строгим санитарним условима. Парадајз паста Цолд Бреак 36/38 °Брик је 100% природан парадајз и не садржи адитиве, конзервансе, есенције, ароме или боје било које врсте. То је не-ГМО и бесплатни алергени. Паштета од парадајза 36/38 °Брик је припремљен у складу са ХАЦЦП и ГМП прописима ФДА 21 ЦФР део 120 и део 110 и ЕУ.

Троструки концентрат парадајз пасте – Цолд Бреак 36-38% производи се од потпуно зрелог, здравог, неоштећеног, опраног парадајза. Овај производ је хладно обрађен да би се постигло БРИКС мерење од 36-38%. Јарко црвене је боје са свежим воћним укусом и аромом, а може се користити у кечапу, соковима, супама итд.

Сертификати

Кошер, халал, ФССЦ 22000 и ИСО 50001.

Физичка и хемијска анализа

  • Екран: 0,020“ (0,5 мм) – 0,024“ (0,6 мм)
  • Брик : 36 – 38
  • Киселост: < 5 % в/в као лимунска киселина
  • Конзистенција Боствицк: 0 – 10.0 цм (Боствицк 12 °Брик, 20 °Ц, 30 сек).
  • пХ : < 5
  • Хунтер Цолор: > 0 (а/б, 12°Брик до 20°Ц)
  • ХМЦ : < 40% позитивних поља
  • Пестициди и тешки метали: У складу са прописима ФДА или одредиште земље

Мирис и укус

Типично за свеж парадајз и без било каквог непријатног укуса.

Микробиологија

  • Укупан број плоча: Мање од 10 ЦФУ/г
  • Квасац и плесни: Мање од 10 ЦФУ/г
  • Колиформи: одсуство
  • цоли : одсуство
  • Лацтобациллус : Није могуће открити

Означавање

производ назив, назив произвођача, датум и сат производње, порекло, састојак, број серије, број паковања, брик, нето и бруто тежина, рок трајања, препорука за складиштење, број наруџбенице и остало према захтевима купаца.

Услови складиштења:

околни

Захтеви за рок трајања:

Две године складиштења на температури околине

Хладна пауза: Добијена Цолд Бреак технологијом, ова врста паста is богат влакнима, али има ниску конзистенцију. Овај производ је посебно погодан за производњу сока од парадајза. Цолд бреак парадајз паста се производи загревањем пулпе парадајза до 66°Ц

Хладњак од парадајз пасте је густа паста направљен кувањем парадајз неколико сати да смањите садржај воде, процедите семенке и коре и кувајте течност поново да се база смањи у густ, богат концентрат.[КСНУМКС] Користи се за давање интензивног укуса парадајза а разноврсност јела, као што су тестенине, супе и динстано месо.

Насупрот томе, парадајз пире је течност рење конзистенције од парадајз пасте, док парадајз сос је још тање конзистенције.[КСНУМКС]

ПАКОВАЊЕ:
Парадајз паста Цолд Бреак је упаковано у нови метал бубњеви. Метални бубњеви су отворити-бубњеви за главу са поклопцима, и сва униформа
висина и тежина (± 1.0 кг) у иста пошиљка. Бубњеви су у добром стању и без рђе или љуштења изнутра
или напољу.

Асептично паковање је користи се као унутрашње паковање за контакт са производом.

Материјали за паковање у складу са захтевима релевантне верзије
coнервне регулативе ЕУ и њене
мере имплементације.

Recenzije

Још нема коментара.

Будите први који ће рецензирати „Паста од парадајза Цолд Бреак 36/38 °Брик”

Ваша емаил адреса неће бити објављена.

Ова страница користи Акисмет како би смањила нежељену пошту. Сазнајте како се ваш коментар обрађује.