Суво пуномасно млеко у праху, не инстант – 55 лб

Суво пуномасно млеко у праху 26% масти минимум (25 кг).
Пуномасно млеко у праху је Граде Млеко, осушено и спремно за рехидратацију водом. Цела млеко у праху има много дужи рок трајања од обичног пуномасног млека. Користите га у посластичарницама, пекарским производима или чоколада.

Opis

Суво пуномасно млеко у праху

Суво пуномасно млеко у праху, не инстант – 55 лб за продају. Разред А – пастеризовано пуномасно млеко у праху.

Суво пуномасно млеко и пуномасно млеко у праху односе се на термине које дефинише Управа за храну и лекове САД и ЦОДЕКС Алиментариус. цело млеко мора да садржи између 26% и 40% млечне масти (по тежини) на бази „као што јесте“ и не више од 5.0% влаге (по тежини) на бази млека-чврсте материје-без масти (МСНФ). Цело млеко прах може да садржи између 26% и 42% млечне масти и протеина ниво се може подесити на минимум од 34% у МСНФ.

Типичне Апликације

За пекарске, кондиторске, млечне производе, готове мешавине, сосове и супе као:

  • Економичан извор чврстих млечних производа, укључујући млечну маст
  • Погодан облик хранљивог млека који не захтева хлађење и лако се реконституише
  • Млечни састојак који се лако преноси и чува

Типична композиција
ПротеинКСНУМКС% - ​​КСНУМКС%
ЛактозаКСНУМКС% - ​​КСНУМКС%
МастКСНУМКС% - ​​КСНУМКС%
пепеоКСНУМКС% - ​​КСНУМКС%
ВлагаКСНУМКС% - ​​КСНУМКС%

Физички и хемијски аспекти

Типична микробиолошка анализа:
Стандардни број плоча<10,000ЦФУ/г*
Цолиформ10/г мак.
Е.цолиНегативан
СалмонелаНегативан
листериаНегативан
Коагулаза позитивни стафилококиНегативан

Остале карактеристике:
Садржај спржених честица7.5 – 15.0 мг (сушено распршивањем) 22.5 мг (сушено на ваљцима)
Титрабилна киселост0.15% (макс.)
Индекс растворљивости1.0 мл (осушен спрејом)
15.0 мл (сушено ваљком)
bojaБела до светло крем боје
УкусЧист, пријатан млечни укус

*Ектра Граде


паковање

– Прошивена или залепљена, вишезидна крафт торба са полиетиленском унутрашњом облогом. Нема спајалица или металних причвршћивача. Доступан је и у пластичним кантама од валовитог картона или алуминијумским торбама.

- Испоручује се у вишеслојним папирним врећама од 25 кг са унутрашњом полиетиленском облогом. Сложено на палету 1000 к 1200 у 8 слојева
од 5 врећа (1000 кг по палети) Производ треба да се растегне или скупи умотан за транспорт заштићено
против оштећења током транспорта.

– Цела Млеко у праху булк Паковање: 55ЛБ Баг

- СУВ Цело млеко Повдер Булк палета: Торбе од 50 – 55 ЛБ

складиштење

Отпремајте и чувајте у хладном, сувом окружењу на температурама нижим од 27ºЦ и релативној влажности мањој од 65%. Користите у року од 6-9 месеци. Имајте на уму да животни век складиштења веома зависи од услова складиштења и ова бројка је само водич. Млечна маст подложан је оксидативним реакцијама које се убрзавају повишеном температуром. Квалитет укуса је посебно нарушен ако су температуре превисоке и складиштење се продужи.

Све док се држи на хладном и сувом, неколико година. На паковању је датум „најбоље до“ који одговара једној години од датума када је упаковано. После тога је Млеко у праху полако се погоршава, али све док га држите сувим и хладним неће се много разликовати 3-4 године.

 

Recenzije

Још нема коментара.

Будите први који ће написати рецензију за „Суво пуномасно млеко у праху, не инстант – 55 лб”

Ваша емаил адреса неће бити објављена.

Ова страница користи Акисмет како би смањила нежељену пошту. Сазнајте како се ваш коментар обрађује.